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Plantar árboles frutales en el jardín puede proporcionarle fruta madura y fresca para el disfrute de su familia. Además, los frutales de jardín son un bello complemento paisajístico. Cuando pienses en cultivar árboles frutales, piensa primero en el espacio del que dispones y en el clima de tu región. Sigue leyendo para conocer otras ideas de jardines con árboles frutales.
Con un poco de planificación, pronto podrás saborear la jugosa fruta de los árboles frutales de tu jardín -como manzanas, cerezas, ciruelas y peras- aunque sólo tengas un pequeño huerto. El primer paso es evaluar el suelo y el sol de tu terreno. La mayoría de los frutales necesitan un buen drenaje y pleno sol para desarrollarse.
Si tus ideas para el jardín de árboles frutales son enormes pero la superficie de tu patio no lo es, considera la posibilidad de elegir cultivares enanos y semienanos para los frutales de tu jardín. Mientras que los árboles frutales estándar alcanzan entre 7,6 y 9 m de altura, los enanos y semienanos rara vez superan los 4,57 m de altura. También son adecuados para el cultivo en contenedor.
A la hora de diseñar un jardín con árboles frutales, tenga en cuenta el clima de su zona. El hecho de que los inviernos sean fríos no debe echar por tierra tus ideas para el jardín de árboles frutales. De hecho, muchos tipos de fruta necesitan un cierto número de horas de frío, horas a 7 ºC o menos, cada invierno para florecer y dar fruto la temporada siguiente.
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A medida que las hojas deshojan los árboles y los huesos desnudos de mi jardín quedan al descubierto, me resulta casi imposible mirar a mi alrededor sin pensar: “Me pregunto si podría meter otro manzano, o algunas grosellas negras, o incluso más arbustos de arándanos”.
Tampoco ayuda el hecho de que estemos entrando en esa emocionante época del año en la que se pueden comprar árboles y arbustos con las raíces desnudas de tierra, a una fracción de su precio en maceta. La temporada de raíces desnudas suele durar de noviembre a marzo en el Reino Unido, cuando las plantas están en reposo natural, pero con las modernas técnicas de almacenamiento en frío algunos viveros consiguen ampliar este periodo.
Con los precios podados y las plantas adormecidas, ajenas a los rigores del transporte y el trasplante, no hay mejor momento para plantar un nuevo y fabuloso jardín frutal o pensar en cómo añadir más cultivos a su aspirante a huerto para conseguir el máximo impacto.
Hay muchas frutas llamativas que pueden servir para atraer las miradas y crear un impresionante punto focal en el jardín. Por ejemplo, los arbustos de arándanos: resplandecientes en tonos escarlata y dorado en otoño o cubiertos de bayas azul ahumado en verano, estos bonitos arbustos pueden convertirse en un elemento de gran belleza, con la ventaja añadida de una apetitosa cosecha cada año.
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Los higos son excelentes productores, incluso en maceta, y tienen un bonito follaje con hojas lobuladas que los hacen muy ornamentales. Algunas variedades, como la ‘Fignomenal’ y la ‘Petite Nigra’, pueden cultivarse en el interior y dar fruto durante todo el año si se cultivan con luz. La variedad ‘Chicago Hardy’ tolera mejor el frío y se marchita en invierno en la zona 5, pero resurge la próxima primavera.
Estas plantas mediterráneas tienen unas llamativas hojas plateadas y se dan bien en macetas o en interiores con luz brillante. Es posible que algunas variedades, como la ‘Arbequina’ o la ‘Frantoio’ fructifiquen si se cultivan en climas templados. Otras variedades que no dan fruto, como la ‘Little Ollie’, se cultivan más por su atractivo follaje.
Este árbol llama la atención cuando se planta en macetas con sus hojas anchas y planas. Le gusta la sombra parcial en patios y la luz moderada en interiores. Si se le dan las condiciones adecuadas, dará fruto al cabo de unos dos años. Busque la variedad Cavendish enana, que alcanza los 1,80 m de altura.
Existen cientos de variedades, así que elige la que mejor se adapte a tu región. Tu vivero local o el servicio de extensión de la cooperativa universitaria pueden ofrecerte orientación. Como las manzanas necesitan un segundo árbol para producir, planta más de un manzano en tu jardín o busca árboles injertados con varias variedades sobre el mismo patrón.
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Marie Iannotti es jardinera de toda la vida y maestra jardinera veterana con casi tres décadas de experiencia. También es autora de tres libros de jardinería, fotógrafa de plantas, conferenciante y antigua educadora de horticultura de Cornell Cooperative Extension. Marie ha escrito sobre jardinería en periódicos y revistas de todo el país y ha sido entrevistada para Martha Stewart Radio, National Public Radio y numerosos artículos.
Kathleen Miller es una prestigiosa maestra jardinera y horticultora que comparte sus conocimientos sobre vida sostenible, jardinería ecológica, agricultura y diseño paisajístico. Fundó Gaia’s Farm and Gardens, una granja de permacultura sostenible en funcionamiento, y escribe para Gaia Grows, una columna en un periódico local. Tiene más de 30 años de experiencia en jardinería y agricultura sostenible.
¿No te encantaría coger un melocotón fresco y jugoso o un puñado de fresas de tu propio jardín? Hay muchas frutas que puedes cultivar en tu huerto casero, incluso si eres principiante o tienes poco espacio. Pero antes de plantar, piensa qué frutas crecen mejor en tu clima, qué frutas crecen bien juntas y cómo colocarlas en tu huerto. El mejor mes para plantar tu huerto frutal depende de dónde vivas, de la variedad que vayas a cultivar y de si vas a plantar plantas a raíz desnuda o ejemplares cultivados en macetas. Los árboles y arbustos frutales pueden vivir muchos años si reciben la luz solar, el suelo y la circulación de aire adecuados.