Accesorios para asar regalos
Las barbacoas se diseñan con una bandeja metálica para colocar la leña o el carbón y con una parrilla encima para colocar la carne o las verduras. Con el desarrollo del mercado, hay más modelos que incorporan accesorios como niveles de parrilla y espetones para dar la vuelta a la carne. Antes, las barbacoas solían ser pequeñas para poder guardarlas y llevarlas fácilmente de picnic al aire libre. Sin embargo, se crearon barbacoas de mayor tamaño a medida que crecía el mercado y aumentaba la demanda de barbacoas. El sector de los food trucks también está creciendo y la mayoría de ellos utilizan hoy barbacoas compactas, que pueden llevar consigo. A medida que aumenta el número de clientes que desean cocinar al aire libre para disfrutar, los fabricantes lanzan nuevos y avanzados productos para facilitar la tarea de cocinar -desde el aperitivo hasta el postre-, independientemente del lugar donde se encuentre el cliente.
Cuando se pasa el día al aire libre, es importante tener todo lo necesario al alcance de la mano. Los nuevos inventos, como las encimeras con cajones y las neveras para bebidas, facilitan las fiestas al aire libre. Con fregaderos completos, frigoríficos e iluminación, todas las comodidades de la cocina de interior pueden llevarse al exterior. Las parrillas con recipientes de cocción de acero inoxidable más denso retienen mejor el calor. Tardan mucho en calentarse, pero una vez alcanzan la temperatura deseada, la mantienen incluso si se abre la tapa unos minutos para controlar la comida. Las parrillas fabricadas con acero más fino son menos eficientes, ya que pierden calor a través de la tapa, lo que hace que la carne quede más seca y demasiado hecha.
¿Merecen la pena las cestas grill?
Nuestros expertos probaron las cestas para parrilla para encontrar las mejores de malla, acero inoxidable, hierro fundido y más. Si le gustan las verduras, las gambas o el pescado a la parrilla, una cesta es una inversión inteligente. Estos dispositivos fáciles de usar hacen que sea sencillo maniobrar pequeños ingredientes en una parrilla caliente y ayudarles a desarrollar un sabor carbonizado.
¿Qué es la cosa colgante en una parrilla?
Esta cadena se llama soporte de cerillas y se utiliza para encender manualmente el grill en caso de que surja algún problema con el sistema de encendido electrónico.
¿Debe limpiar su barbacoa después de cada uso?
En plena temporada de asados, es importante limpiar la parrilla después de cada uso. Esto significa limpiar las partículas de comida de las rejillas y el cepillo o rascador de la parrilla.
Los mejores accesorios para asar
Actualizamos este artículo en julio de 2022 para asegurarnos de que todas las selecciones examinadas y probadas por el Laboratorio de Innovación y Electrodomésticos de Cocina del Instituto Good Housekeeping estuvieran disponibles, en stock y al precio correcto. Tanto si te reúnes con amigos y familiares alrededor de una parrilla al aire libre como si preparas una comida rápida entre semana en una parrilla de interior, las herramientas adecuadas pueden mejorar enormemente tu experiencia. En el Laboratorio de Innovación y Electrodomésticos de Cocina del Instituto Good Housekeeping probamos con frecuencia los utensilios imprescindibles para cocinar a la parrilla, desde las propias parrillas (incluidas las parrillas portátiles, las de carbón, las de gas, las de pellets, los ahumadores, etc.) hasta las herramientas esenciales para cocinar a la parrilla, como las pinzas y las sartenes para cocinar a la parrilla y los cepillos y limpiadores para mantener limpia la barbacoa. Prepárese para preparar el mejor pollo y las mejores verduras a la parrilla (¡incluso ensalada César a la parrilla!) con estos accesorios probados por nuestros expertos en cocina y editores.
Accesorios para barbacoas de carbón
Nuestra gama de manoplas, guantes y delantales a medida para barbacoa le dará un aspecto elegante y le protegerá las manos y la ropa de una barbacoa caliente y ajetreada mientras asa un jugoso filete o da la vuelta a una hamburguesa casera. Cómodos, resistentes y fáciles de limpiar, son todo lo que buscas en ropa y equipamiento para barbacoa.
Después de que las brasas se hayan apagado, las llamas de gas se hayan extinguido y la electricidad se haya desconectado, ahora es el mejor momento para limpiar, antes de que los residuos empiecen a endurecerse. Nuestros rascadores, esponjas, paños de microfibra y sprays se ocuparán de cualquier suciedad con facilidad. No olvide proteger su barbacoa limpia y reluciente con una de nuestras fundas para barbacoa de nuestra amplia gama de accesorios y equipamiento.
Desde el chisporroteo en la parrilla hasta el plato, nuestra gama de vajilla y cubertería para barbacoa de alta calidad le ofrece todo lo que necesita para que su familia y amigos disfruten del delicioso festín que ha preparado. Desde cubiertos de lujo fabricados en acero alemán hasta platos de porcelana para pizza resistentes a los arañazos, nuestros prácticos juegos de utensilios para barbacoa le serán de gran utilidad.
Kit de accesorios para la parrilla
Asar a la parrilla es mucho más agradable -y sus resultados serán más profesionales- si dispone de un conjunto de utensilios que hagan bien su trabajo. Lamentablemente, muchos de ellos son endebles, están mal diseñados o son artificiosos. Hemos pasado más de 65 horas investigando accesorios para la barbacoa, hablando con expertos y probando más de 90 utensilios diferentes -desde pinzas a termómetros o arrancadores de chimenea- para encontrar los mejores. Si también quiere comprar una parrilla, consulte nuestras guías sobre las mejores parrillas de carbón, gas y portátiles.